消泡劑的表面張力
消泡劑降低水、溶液、懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質(zhì)。
消泡劑應(yīng)具備下列性質(zhì)：
①消泡力強(qiáng)，用量少。
②加到起泡體系中不影響體系的基本性質(zhì)，即不與被消泡體系起反應(yīng)。
③表面張力小。
④ 與表面的平衡性好。
⑤耐熱性好。
⑥擴(kuò)散性、滲透性好，正鋪展系數(shù)較高。
⑦化學(xué)性穩(wěn)定，耐氧化性強(qiáng)。
⑧氣體溶解性、透過(guò)性好。
⑨在起泡性溶液中的溶解性小。
⑩無(wú)生理活性，安全性高。
消泡劑的應(yīng)用十分廣泛，如食品工業(yè)、造紙工業(yè)、水處理、采油工業(yè)、印染工業(yè)、涂料工業(yè)、 洗滌劑工業(yè)、橡膠膠乳工業(yè)、氣溶膠工業(yè)、日化工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、奶制品工業(yè)等。
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